Diéta

Burgonya diéta

bevezetés

A burgonya diéta egy magas szénhidráttartalmú mono étrend, azaz olyan táplálkozási forma, amely szinte kizárólag egy adott ételből, a burgonyaból áll. A burgonya étrend megtervezésének különféle formái vannak, amelyek mindegyikének közös a fő burgonyafogyasztása. A burgonyát gyakran tojással vagy túróval eszik. Vannak étrend-változatok alacsony zsírtartalmú zöldségekkel, salátával vagy akár gyümölcsökkel is. Az ételek alacsony zsírtartalmú elkészítése elengedhetetlen a burgonya diéta megvalósításához.

Az étrend menete

A burgonya diéta napi három fő étkezést foglal magában, amelyek összesen egy kilogramm alacsony zsírtartalmú burgonyát tartalmaznak. Harapnivalók, édességek és édesített italok tilos. Az étrend típusától függően naponta 100 gramm túrót vagy három tojást lehet enni a főételekkel. Az ételek sokáig kitöltöttek, gyorsan elkészíthetők, de nagyon jól elkészíthetők is.

Tudjon meg többet a témáról: Burgonya és a tojás étrend

A készítés olcsó formája a burkolat burgonya. A burgonyafeldolgozás ilyen formáját hetente legalább három napig kell kiszolgálni. További lehetőségek a burgonyapüré vagy a burgonyapüré. A burgonya és a kvarc kombinációja vagy a burgonya tojással kombinálva nagy biológiai értéket képvisel, és az élelmiszerben található fehérje nagyon jó felszívódásához és felhasználásához vezet. A burgonya magas káliumszinttel rendelkezik, amely hatékonyan kiszáradja a testet, és gyorsan elveszíti súlycsökkenését.

Hol találhat jó recepteket a burgonya diéta számára?

Jó recepteket találhat a burgonya diéta számára az interneten és tippeket az ételek változatosabbá tételéhez. Ha inkább előtte van papír, akkor számos könyv található a burgonya étrendről, ideértve az alacsony szénhidráttartalmú változatokat is. A könyvek egyik előnye, hogy többnyire strukturált étkezési terveket és bevásárló listákat nyújtanak az étrendhez. Világosan követheti az étrendkönyv utasításait.

Mennyit veszít fogyni ezzel a diétával?

Azt mondják, hogy a burgonya diéta két és öt kilogrammot veszíthet egy héten belül. A súlycsökkenés nagymértékben függ a kezdeti helyzettől, az ételek kalóriatartalmától és minden további testmozgástól. Az első néhány nap óriási súlycsökkenése nagyrészt a burgonya kiszáradó hatása által kimosott vízből áll.

Ez a téma is érdekli: Fogyni éhség nélkül

Hogyan lehet elkerülni a yo-yo hatást?

A legtöbb mono étrendhez hasonlóan a burgonya étrendnek is nagy a yo-yo hatásának kockázata. A mértéke az étel megtervezésétől függ, esetleg további zöldségek, saláta, tojás vagy kvarc. Ha néhány napig vagy hétig szigorúan követi a túró és a tojás radikális formáját, és hirtelen visszatér a régi mintákba, akkor a yo-yo hatás miatt az étkezés után többet mérhet, mint az étkezés előtt. Ennek elkerülése érdekében lassan kell áttérnie a tartósan egészséges, kiegyensúlyozott étrendre. Fokozatosan növelje a köretét, és lassan csökkentse a burgonyát. A diéta alatt és után végzett rendszeres testmozgás segít fenntartani a kívánt súlyt.

További információ a témáról: Jojo-effektus

Az étrend mellékhatása

A burgonya diéta első napjaiban különösen gyorsan fogynak, mivel a burgonya sok káliumot tartalmaz, és ennek kiszáradó hatása van. Ez azt jelenti, hogy elsősorban a víz ürül ki. A kalória csökkentésével a font is leesik az elején. A menü azonban túlságosan kevés kalóriát tartalmaz, így a test saját izmai is lebonthatók. Ha az étrend után visszatér a régi mintákba, és lényegesen több zsírt, cukrot és több kalóriát eszik, akkor a yo-yo hatás kockázata nagyon magas.

További információ a témáról: Lefogy a yo-yo hatás nélkül - hogyan működik?

Még annyit is felszerezhet, hogy az étrend után többet súlyoz, mint korábban. Hosszú távon az egyoldalú burgonya étrend ásványi anyagok, vitaminok, zsírok és mindenekelőtt a vas hiányához vezet. Súlyos hiány tünetek és veszélyes vérszegénység alakulhat ki. Ebben az esetben a háziorvost mindenképpen meg kell látogatni.

Az étrend kockázata / veszélyei

Ez a téma is érdekli: Tippek a legmegfelelőbb fogyáshoz

Hosszú távon az egyoldalú burgonya étrend ásványi anyagok, vitaminok, zsírok és mindenekelőtt a vas hiányához vezet. Súlyos hiány tünetek és veszélyes vérszegénység alakulhat ki. Ebben az esetben a háziorvost mindenképpen meg kell látogatni.

Az étrend kritikája

A burgonya étrend azon mono étrend csoportjába tartozik, amelyben egy vagy néhány élelmiszer van az előtérben. Az egyoldalú étrend általában azzal a kockázattal jár, hogy a testhez szükséges összes tápanyag, vitamin és nyomelem nem képes felszívódni az étel révén. Zsírok hiányában a zsírban oldódó vitaminok nem tudják kielégítően felszívódni a bélből. Ha olyan hiánytünetek jelentkeznek, mint fejfájás, koncentrációhiány vagy gyengeség, akkor feltétlenül konzultáljon a családorvosával.

A vashiány vashiányos vérszegénységet is okozhat. Hiányossági tünetek akkor fordulnak elő, amikor egyoldalú étrendet alkalmaznak több héten vagy hónapon keresztül. A burgonya diéta alacsony fehérjebevitelre és kevés kalóriára vonatkozik naponta. Ez azt jelenti, hogy az idő múlásával a test „éhesség-anyagcseréjében” nem csak a zsírszövet, hanem az izmok is lebontásra kerülnek, ami alapvetően hátrányos a hosszú távú súlycsökkenés sikeréhez.

További információ a témáról: Vashiány

A burgonya alapvetően olyan élelmiszereket tölti be, amelyek biológiai értékük miatt könnyen felszívódhatnak a bélben, különösen kvarc vagy tojás kombinációjában. Ennek ellenére az egyoldalú étrend gyakran étvágyavá válik, mivel csak nagyon kevés ételt szabad enni, és a tiltott ételek listája még nagyobb. Az ilyen étkezési vágy vezethet az étkezők becsapódásához vagy elhagyásához. Ha egy kevés kalóriájú, radikális étrend befejezése után minden nap gyorsan megváltozik a régi táplálkozási szokásokban, akkor gyakran yo-yo hatást szenved.

A burgonya diéta orvosi értékelése a segítségével

A burgonya diéta nagyon egyoldalú mono étrend, amely sok más étrenddel ellentétben teljessé teszi magát. Különösen az első napokban a font gyorsan leesik. Egyrészt azért, mert a burgonya sok káliumot tartalmaz, és ennek kiszáradó hatása van, másrészt az alacsony kalóriabevitel miatt. Tehát az étrend elején levő súlycsökkenés egy része a víz kimosása. Ha az étkezést hosszabb ideig tartják, akkor az izmok is lebomlanak, mert az étkezés alacsony fehérjetartalmú. Ez a hatás hosszú távú sikerre és egészségtelen. Ezen túlmenően a yo-yo hatás kockázata ezen és sok más mono étrend esetén nagyon magas. A burgonya étrend egészségesebb alternatívája a burgonyát kvarc vagy tojás zöldségekkel, salátával, gyógynövényekkel, növényi zsírokkal, diófélékkel és magvakkal kombinálása.

A burgonya diéta jó próba azok számára, akik küzdenek a szénhidrátok csökkentésében, és a turmixos étrend nem elégíti ki őket. A burgonya diéta bevezetésként szolgálhat arra, hogy az ételeket naponta három fő étkezésre csökkentsük, tehát csak akkor élelmezzünk, amikor valóban éhes vagy. Ennek ellenére a burgonya diéta nem célja hosszabb ideig, mivel a testnek hiányzik a tápanyagok, ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok és jó zsírok fontos szállítói. Veszélyes hiány tünetek és vashiányhoz kapcsolódó anaemia alakulhat ki.

Ez a téma is érdekli: Mi a legjobb étrend?

A burgonya diéta alternatívái

Ha szeretne néhány kilogrammot gyorsan elveszíteni, és nem akar lehagyni a szénhidrátokat, akkor a burgonya diéta helyett kipróbálhatja a rizs diétát. A 60 gramm súlyú rizstermelést naponta háromszor fogyasztják el, és a szigorú vagy mérsékelt étrend függvényében almaszóssal, salátával vagy akár zöldséggel, húslal és halral egészítik ki.

További információ a témáról: Rizs diéta

A radikális mono étrend rövid időn belüli fogyásának további módjai a zöldség étrend, a gyümölcs diéta vagy a turmixok, például az Almased vagy a Yokebe.

Tudjon meg többet a témáról: Lefogy fehérjeporral

Minden mono étrend esetén a yo-yo hatás kockázata különösen magas. Ha hosszabb ideig egészségesen akar lefogyni, kipróbálhatja az alacsony szénhidráttartalmú diétákat, például a Glyx-diétát, a Logi-módszert vagy az Atkins-diétát.

Ez a téma is érdekli: Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Függetlenül attól, hogy melyik étrendet választja, a tartósan kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásra való áttérésnek simán kell megtörténnie a kívánt súly fenntartása érdekében. A rendszeres testmozgás segíti és alakítja a testet.