Bazsalikom

Latin név: Ocimum bazsalikom
Nemzetség: Menta család
Közönséges nevek: Bazsalikom, német bors, királykáposzta

Növényleírás bazsalikom

Növény leírása: Egynyári növény, bokros elágazó, 50 cm magas, ovális levelek, kissé fogazott, virágok kicsi, fehér, rózsaszínűtől lila-piros
Eredet: Valószínűleg Indiából származik, az Alpok északi részén a bazsalikom nem növekszik szabadban
Termesztés: Kertekben vagy növényekben termesztik, és nagyon érzékeny a hidegre.

Gyógyszeresen felhasznált növényi részek

Az egész gyógynövény (gyökér nélkül)

összetevők

Illóolajok, tanninok, flavonoidok

A bazsalikom gyógyító tulajdonságai és felhasználása

A bazsalikom elősegíti az emésztést, étvágytalansághoz, puffadáshoz, gyomorpanaszokhoz, székrekedéshez használják. Az idegi nyugtalanság és álmatlanság egyéb gyógyító indikációk. A bazsalikomot az ősi idők óta fűszerként használják, és élénkítő és emésztő fűszerként értékelik a zsíros ételek számára. Ma gyakran használják a konyhában.

Bazsalikom készítése

Fűszeres felhasználásán kívül a bazsalikom felhasználható tea készítésére is: Öntsünk 1-2 halom teáskanál bazsalikomot ¼ l forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10–15 percig melegedni, szűrjük le és igyunk meg egy csésze nem édes teát.

Gyógymódként (különösen a krónikus puffadás esetén) 2 csésze teát inni egy héten keresztül, egy hét szünetet tartani, majd minden héten 2 csésze bazsalikom teát inni.

Kombináció más gyógynövényekkel

A bazsalikomot gyakran használják ízjavító komponensként a gyomor- és emésztőteákban (például kombinálható citromfűvel, kakukkfűvel, ánizsmal, kamilla, borsmenta, pitypang, celandine, articsóka)

mellékhatás

nem ismert