Terápia élelmiszer-allergia kezelésére

bevezetés

Sajnos az ételallergiát gyógyítással nem lehet meggyógyítani.
Ezek a különleges allergiák azonban gyakran felnőttkorban megszűnnek. Ha van allergiája, a legjobb és legfontosabb terápia az elkerülése. Az élelmiszer-allergiás betegeknek kerülniük kell az élelmiszereket, amelyekre allergiásak vannak. Enyhe allergia esetén kis mennyiségek tolerálhatók. Ha allergiás bizonyos gyümölcsfajtákra, előfordulhat, hogy az allergének főzés közben ártalmatlanná válhatnak.
Ennek ellenére mindig előfordulhat, hogy a nagy óvatosság ellenére a betegek véletlenül érintkezésbe kerülnek az allergéntel. Ebben az esetben javasoljuk, hogy az érzékeny élelmiszer-allergia szenvedők vészhelyzeti készletet vigyenek magukkal. Ez általában egy spray-t tartalmaz, amely anafilaxiás sokk esetén nyitva tartja a légutakat (lásd ott).

Keresztreakciókkal (lásd fent) áradott széna lázos betegekben a desenzibilizáció, amelyben a test hozzászokik a pollen-allergén hosszabb ideig tartó növekvő mennyiségéhez, gyógyulást eredményezhet. Ezt a módszert ritkán használják élelmiszer-allergénekre, mivel nagyon bonyolult és ott nem mindig sikeres. A szakértők vitatják ezt a lehetőséget. Azt is kimutatták, hogy a szoptatás és a változatos étrend csökkentheti a gyermekek étkezési allergiáinak kockázatát.

Elkerülés

Az ismert élelmiszer-allergia esetén a legfontosabb intézkedés a kiváltó allergén következetes elkerülése. Ha az allergén már nem kerül forgalomba, nincs több allergiás tünet. Néhány élelmiszer-allergia, például dióallergia esetén, még kis mennyiségű diótermék fogyasztása életveszélyes allergiás reakciót, anafilaxiás sokkot is okozhat.

Az élelmiszer-allergiákban az allergének következetes elkerülése alól van azonban egyetlen kivétel: tehéntej-allergia viszonylag gyakran fordul elő gyermekkorban, nevezetesen a csecsemők és a kisgyermekek körülbelül 2-3% -ánál. Ebben az esetben is el kell kerülni a tehéntejtermékeket.

Az élet első néhány éve során azonban a legtöbb gyermek toleranciát alakít ki, így a tehéntejbevitel lassú növelése ismét problémamentesen lehetséges. A felnőttkori allergiák esetében ez nem igaz, például a dióallergia. Itt általában az allergiát kiváltó termékek egész életen át tartó elkerülését kell végrehajtani, különben az életveszélyes allergiás reakciók fenyegethetnek.

Kérjük, olvassa el az erről szóló cikket is A csecsemő allergiája a tehéntejre

deszenzitizáció

A klasszikus deszenzibilizáció elve a test rendszeres kitettsége az allergénnek lassan növekvő adagokban. Az egész célja, hogy a test tolerancia fejlődésen menjen keresztül az alacsony dózisú ételekkel való ismételt konfrontáció miatt, így az allergia a sikeres kezelés után már nem jelentkezik a mindennapi életben, még az allergén normál, nagy adagjai esetén sem.

A deszenzibilizáció elvét eddig elsősorban pollenallergiával (szénanátha), rovarméreg allergiájával, valamint állati szőrre és házi porcakra allergiás betegek esetében alkalmazták.

Az élelmiszer-allergia területén nincsenek bevált módszerek a deszenzibilizációra.

Vannak olyan tanulmányok, amelyek a diófélékre, a tejre és a tojásfehérjére adott allergiás érzékenység csökkentésével foglalkoznak, és kezdeti sikert mutatnak. A deszenzibilizáció nem a bőr alatti fecskendő formájában, hanem szájon át, azaz tabletta formájában történik. Az elkövetkező néhány évben további vizsgálatok mindig új eredményeket hoznak, így a jövőben az érzékenyítés elképzelhető terápiás lehetőség az étrend-allergia kezelésére.

Tartsa magával ezt a sürgősségi készletet

Élelmiszer-allergiás embereknek vészhelyzeti készletet kell magukkal vinniük. Különösen akkor, ha már előfordult súlyos allergiás reakció, más néven anafilaxiás sokk.

Ez a helyzet életveszélyes lehet, ha a megfelelő gyógyszert nem adják be azonnal. Ezért az allergialevelet mindig a sürgősségi készlettel együtt kell szállítani. Ilyen módon abban az esetben, ha az érintett személy eszméletlen, a vészhelyzet felismerhető az allergiás engedély alapján, és ennek megfelelően járhat el.

A sürgősségi készlet legfontosabb gyógyszere az adrenalin. Sürgősségi tollként szállítják (sürgősségi toll alkalmazási segédanyaggal). Az adrenalin injekciót a comb külső oldalára kell beadni. A bőrt általában nem szükséges eltávolítani, ezért a toll ruházaton keresztül is beadható.

Az adrenalin mellett az allergia kezelésére szolgáló sürgősségi készletek gyakran antihisztaminokat is tartalmaznak, például fenisztil vagy cetirizin, és glükokortikoidokat, például prednizolont. Ezeket a gyógyszereket tablettákban vagy cseppek formájában veszik be. Erős allergiás reakció esetén az antihisztaminokat és a glükokortikoidokat csak a mentőszolgálat területén adják be intravénásán.

Az adrenalin azonban az egyetlen sürgősségi gyógyszer, amely azonnal működik, és akut életmentő hatással rendelkezik. A többi gyógyszer hatása csak órákig érvényesül, és az akut helyzetben nincs jelentősége. Ennek ellenére általában az adrenalin mellett az akut esetekben is javasolt.

Ezek a gyógyszerek segíthetnek

Mint fentebb említettük, az adrenalin a választott gyógyszer élelmezési allergia akut allergiás reakciójának kezelésére. Az adrenalin az erek szűkülését és a hörgők izomzatának növekedését okozza, növelve a vérnyomást és kitágítva a légutakat. Ez rendkívül fontos az anafilaxiás sokkban, mivel gyakran a vérnyomás hirtelen csökkenéséhez vezethet, egészen sokkig, és a légutak kifejezett szűkítéséhez, légszomjig, egészen a légutak elzáródásához és fulladáshoz.

Az adrenalin, mint akut életveszélyes allergiás reakció kezelésére szolgáló gyógyszer mellett az antihisztaminok és a glükokortikoidok csoportjából vannak olyan gyógyszerek, amelyeket allergiás reakciók kezelésére használnak. Gátló hatást gyakorolnak a hisztamin-felszabadító sejtekre, és gyulladáscsökkentő hatással járnak, és így megfékezik az olyan tüneteket, mint a bőrkiütés, viszketés és orrfolyás, valamint viszkető és vizes szem, valamint a légző- és emésztőrendszeri panaszok.

Mind az antihisztaminok, mind a glükokortikoidok időbeli késéssel rendelkeznek. Miközben az antihisztaminok percek-órák után elkezdenek működni, addig a glükokortikoidok csak órákból napokig és csak rendszeresen szedve működnek.